杏コンポートの簡単アーモンドタルト
d•_•bKmum @cook_40078987
卵一個使い切りタイプのアーモンドタルトです。トッピングは目にも美味しいので、手近なフルーツやジャムでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
卵を使い切って（白身だけが余らない）かつ美味しいタルトを追求してみました。
杏コンポートの簡単アーモンドタルト
卵一個使い切りタイプのアーモンドタルトです。トッピングは目にも美味しいので、手近なフルーツやジャムでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
卵を使い切って（白身だけが余らない）かつ美味しいタルトを追求してみました。
アプリでひらく作り方
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事前準備＞
①タルト型にバターを塗っておく。
②オーブンを180度に予熱 -
- 2
タルト生地を作る①タルト生地の材料を混ぜる
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- 3
タルト生地を作る②ラップで生地をまとめ、ラップで挟んだ生地を、綿棒でタルト型より少し大きめ（型の高さ分）に伸ばす。
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- 4
タルト生地を作る③ラップを剥がしながら、タルト型に沿って入れ、形を整える。フィリングを作る間は冷蔵庫で冷やしておく。
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- 5
アーモンドフィリングの材料を、よく混ぜ合わせ、Aのタルト生地に詰め、杏コンポートとチェリージャムをトッピング。
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- 6
180度に予熱したオーブンで35分焼く。（焼き加減を見て、色が浅い場合はプラス5分）
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- 7
粗熱を取って、型から外す。
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コツ・ポイント
卵1個を使い切って、1時間でできて、簡単美味しいタルト。アーモンドタルトでも十分美味しいのですが、フルーツをトッピングして焼くと目にも美味しいのでオススメです。
つくれぽ
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