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魚焼きグリルで油揚げの納豆包み炙り焼き！
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魚焼きグリルで油揚げの納豆包み炙り焼き！-レシピのメイン写真

魚焼きグリルで油揚げの納豆包み炙り焼き！

はなはるチャーリー
はなはるチャーリー @cook_40151609

おつまみに最適！おかずにもなります‼
薬味や味付けはお好みでアレンジを…(^^)
意外と簡単・時短です♪
このレシピの生い立ち
25年位前に、地元の屋台の赤ちょうちんで出してたメニューです。
家呑みが多いので、お手軽な１品として作りました(^^)

おつまみに最適！おかずにもなります‼
薬味や味付けはお好みでアレンジを…(^^)
意外と簡単・時短です♪
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25年位前に、地元の屋台の赤ちょうちんで出してたメニューです。
家呑みが多いので、お手軽な１品として作りました(^^)

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魚焼きグリルで油揚げの納豆包み炙り焼き！

はなはるチャーリー
はなはるチャーリー @cook_40151609

おつまみに最適！おかずにもなります‼
薬味や味付けはお好みでアレンジを…(^^)
意外と簡単・時短です♪
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25年位前に、地元の屋台の赤ちょうちんで出してたメニューです。
家呑みが多いので、お手軽な１品として作りました(^^)

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薬味や味付けはお好みでアレンジを…(^^)
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材料

1～3人前
  • 納豆 2パック
  • 油揚げ 3枚
  • 長ネギ 1/2本位
  • ○調味料類
  • 鰹節パック 1袋(約3g)位
  • 納豆付属のだしと辛子 お好み
  • 七味 お好み
  • しょうゆ お好み
  • めんつゆ お好み
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作り方

  1. 1

    納豆に、みじん切りの長ネギと○調味料類を入れて良く混ぜます。

  2. 2

    1枚を半分に切った油揚げに、1.の納豆を詰めます。

    • 魚焼きグリルで油揚げの納豆包み炙り焼き！作り方2写真
  3. 3

    2.を余熱した魚焼きグリルで、片面30～60秒位ずつ炙ります。
    あっという間に焦げるので要注意‼

    • 魚焼きグリルで油揚げの納豆包み炙り焼き！作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

油揚げは炙るので、油抜きはしません！

納豆に混ぜる薬味や調味料はお好みでアレンジしてね。お薦めは、ネギと鰹節たっぷり。
シソやミョウガや胡麻・韓国系の味噌類も合いますよ♪

切り口をしっかり押さえれば、つまようじで止めなくて大丈夫！

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はなはるチャーリー
はなはるチャーリー @cook_40151609
2021/08/01 14:58に公開
お肉大好き！妻と娘と猫の4人('_'?)家族です(^-^)v。　お肉は太らないのだぞ～
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このレシピのキーワード

油揚げ 納豆 長ネギ

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