鶏肉の皮が苦手の人は多いとのことで、にんにく醤油に漬け込み、パリパリに揚げてみました。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げを作る時に、鶏肉の皮を取り除いて作ることがあるため、もったいないというところから、できたレシピ。