なめたけ
お砂糖なしでも美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
市販のなめたけは保存料や甘味料が…しかもえのきは海外産！？
自分で作ります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけを3センチ位に切り、油をひかずに弱火にかける。
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- 2
水分が出てきたら中火にして醤油、酢を加えて2〜3分水分を飛ばせば完成☆
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- 3
ピリ辛なめたけ
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- 4
塩なめたけ
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コツ・ポイント
始めは鍋にくっつきやすいのでよく混ぜてあげて(^^)
つくれぽ
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