サバに塩コショウをかける。

キャベツは食べやすいサイズにちぎる。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、温める。弱火

温まったところで、皮面からサバを焼く。強火

片面が焼けたらひっくり返す。キャベツをいれてやく。弱火から中火

キャベツがしんなりしてきたらオッケイ！

盛り付けるときに、パセリをふって出来上がり！バジルもあればふりかけてください。