ナスは縦長に6等分にして塩をひとつまみふりかけます。
しんなりしてきたら、水で洗い軽く絞ります。

ズッキーニは縦長に食べやすい大きさに切ります。
ナスとズッキーニにホワンミー総合調味料を振りかけ味をつけます。

春巻きの皮を半分に切ります。
ナスとズッキーニに巻きつけ、水溶き片栗粉を付けて止めます。