焼エビのペスカトーレ

下園薩男商店 @cook_40299927
海老好きにはたまらない焼海老の風味豊かなトマトソース「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を使った簡単ペスカトーレレシピ♪
このレシピの生い立ち
旅する焼エビ 醤油のトマトソースを使って海老の風味豊かなペスカトーレに仕上げました。
「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を入れるだけで簡単にお店のような味を作れます♪
焼エビのペスカトーレ
海老好きにはたまらない焼海老の風味豊かなトマトソース「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を使った簡単ペスカトーレレシピ♪
このレシピの生い立ち
旅する焼エビ 醤油のトマトソースを使って海老の風味豊かなペスカトーレに仕上げました。
「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を入れるだけで簡単にお店のような味を作れます♪
作り方
- 1
今回は、「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を使います。
- 2
【下準備】アサリを砂抜きしておきます。
- 3
鍋に水1Lと塩を入れ沸騰させ、
沸騰後、パスタを目安時間の1~1分半ほど短く茹でます。 - 4
フライパンにオリーブオイルを入れて温めたら、砂抜きしたアサリと白ワインを入れ蓋をします。
- 5
アサリが開いてきたら、「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」とお好みの魚介類を混ぜ合わせます。
- 6
硬めに茹でたパスタをソースに吸わせるようによく絡めます。
コツ・ポイント
最後、パスタとソースを絡めるため、パスタを少し硬めに茹でることがポイントです。
「旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ」や「旅する焼エビ 大葉ジェノベーゼ」も同じようにご使用いただけます。
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