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アスパラと生ハムの冷製トマトパスタ
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アスパラと生ハムの冷製トマトパスタ-レシピのメイン写真

アスパラと生ハムの冷製トマトパスタ

さとうそうすけ
さとうそうすけ @cook_40308311

暑い夏に食べたいつめたーいパスタを簡単に料理。
このレシピの生い立ち
家に合ったトマトソースを使いたくて、夏の暑い日に作ってみました。

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アスパラと生ハムの冷製トマトパスタ

さとうそうすけ
さとうそうすけ @cook_40308311

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家に合ったトマトソースを使いたくて、夏の暑い日に作ってみました。

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材料

1人分
  • パスタ麺 150g
  • アスパラ 1本
  • 生ハム 100g
  • レタス 1/4玉
  • トマトソース 1袋
  • オリーブオイル 10cc
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作り方

  1. 1

    一口大にアスパラをカットして鍋で茹でる。

  2. 2

    その間にレタスを一口大に手でちぎって準備しておく。

  3. 3

    アスパラが茹で上がったら、粗熱を取るためにしばし放置。

  4. 4

    その間にパスタ麺を茹でる

  5. 5

    ボールにオリーブオイル、アスパラ、レタス、生ハムを入れ和える

  6. 6

    麺が茹で上がったら、冷水&氷で冷やし麺を締める

  7. 7

    「5」に麺とトマトソースをいれ、さらに和える

  8. 8

    お皿に盛りつけて、仕上げに粉末バジルをまぶして完成！

コツ・ポイント

麺はできるだけ細いほうが冷やしパスタには合います！

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さとうそうすけ
さとうそうすけ @cook_40308311
2021/08/01 05:45に公開
基本、家にある食材でアップしていきます。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト レタス アスパラ 生ハム

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