簡単★手羽元の塩バター煮(*´｀*)
＆mayumi @cook_40420859
簡単★★★煮込むだけ★
主婦の味方安い手羽元がホロホロに☆(*´｀*)子供から大人まで大好きな塩バター風！
このレシピの生い立ち
安い手羽元のレパートリーを増やしたくて☆常備できる調味料だけで子供も大人も好きな塩バター味に。
簡単★手羽元の塩バター煮(*´｀*)
簡単★★★煮込むだけ★
主婦の味方安い手羽元がホロホロに☆(*´｀*)子供から大人まで大好きな塩バター風！
このレシピの生い立ち
安い手羽元のレパートリーを増やしたくて☆常備できる調味料だけで子供も大人も好きな塩バター味に。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に醤油大１を回しかけてもみもみ(こうして下味をつけますが、寝かせずすぐ工程２でOK)
●を合わせておく - 2
フライパンに油大１程度入れ、手羽元を皮目から入れ、火をつける。表面に焼き目がつけばOK。
-
- 3
そこに●を入れ、バター、にんにくを加え、落し蓋をして煮汁が少なくなるまで15分煮て出来上がり
-
- 4
【添えもの】
ボイルしたキャベツやほうれん草、蒸しじゃが、茹でたマカロニを添えて。
スパサラ用のパスタを敷いても(´｀) -
コツ・ポイント
手羽元には下拵えでひと手間→骨に添って包丁を通すと食べやすくなります☆
にんにくはチューブでもOK。にんにくは苦手な方や、ほんのりが好みな場合は、ひとかけいれる場合【潰さず入れましょう】ほんのり香るのがやさしいお味にするコツ♪
つくれぽ
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