ジャージャー麺
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使ってジャージャー麺を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
ジャージャー麺
う米めんを使ってジャージャー麺を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麵）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを1㎝程の角切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、①を炒める。
- 3
②にひき肉を加え、火が通るまでしっかり炒める。
- 4
③に調味料と水を加え、水分が少なくなるまで煮詰める。
- 5
付け合わせのきゅうりは千切りにしてのせる。
コツ・ポイント
少しかけるだけで味がつくように、時間を長めに煮詰めました。
ソースのみだと味が濃いですが、う米めんと合わせるとちょうどいいです。
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