トマト(冷凍)を流水にさらしながら皮をむく。大きいトマトならダイス状にカットする。

本体にまぜ技ユニットをセットし、内鍋にトマトを入れる。

メニュー番号118「ジャム(キウイ)」で調理スタート

「手動で作る」→「煮詰める」で10分。好みの水分量になるまで加熱。
必要ならオリーブ油、塩を加える

できあがりは800ｇ。
小分けにして冷凍しました。