味は自由自在！ ポテチチャーハン！！
inattixi @cook_40299510
包丁いらず
このレシピの生い立ち
期間限定ポテトチップスが賞味期限間近で安売りしていた→ポテチオムレツ(※)用に残していたがまだ余った→冷凍ご飯が1か月以上放置されていたので、有効活用。
※ポテチオムレツ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6816414
味は自由自在！ ポテチチャーハン！！
包丁いらず
このレシピの生い立ち
期間限定ポテトチップスが賞味期限間近で安売りしていた→ポテチオムレツ(※)用に残していたがまだ余った→冷凍ご飯が1か月以上放置されていたので、有効活用。
※ポテチオムレツ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6816414
作り方
- 1
冷凍ご飯を冷蔵庫で1日かけて解凍させる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、ごはんを中火で炒める。
- 3
米全体がほぐれてパラパラになったら、粉々に砕いたポテチやネギなどを加えて混ぜあわる(1分程度)。
- 4
溶いた卵を投入して、火を止め、しっかり混ぜながら余熱で卵を固める。
コツ・ポイント
ご飯をいったん凍らせてあるので、水分が抜けてパラパラ状態になっている。炊いたご飯を冷凍庫で1週間以上放置しておくと、解凍したときパラパラになる。
ポテチの味に合わせてトッピングや具材は自由自在！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
風味抜群！パパッと海苔たまチャーハン 風味抜群！パパッと海苔たまチャーハン
包丁いらずでスピーディーなチャーハンは、春休みにもピッタリ！お腹空いた〜！に答えられるよう時短シンプルに仕上げました♬
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22025384
