鶏胸肉をそぎ切りにし●をもんでおきます。おくらは板ずりをし、食べやすい大きさに切ります。トマトは半分に切ります。

ボールに☆をよく混ぜたら、鶏胸肉を混ぜ、焼いていきます。

残ったソースにトマトとおくらを混ぜます。

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を重ならないように広げ、焼き色がついたら裏返し、トマトとおくらを加えます。

蓋をして、弱火で3分ほど蒸したら、ざっと混ぜ合わせ、火を止めます。

バジルをちぎって加え完成です。