♡スクエア型でアボカドチーズロール♡
safnote @cook_40097090
アボカドとチーズが生地に溶け込んで美味しいロールパンです(^○^)
このレシピの生い立ち
アボカドを練り込んでパンを作ろうと思った(o^^o)
♡スクエア型でアボカドチーズロール♡
アボカドとチーズが生地に溶け込んで美味しいロールパンです(^○^)
このレシピの生い立ち
アボカドを練り込んでパンを作ろうと思った(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ人肌に温めた牛乳と卵液を入れる。
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- 2
ゴムベラで混ぜまとめる。
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- 3
まとまってきたら室温に戻したバターを混ぜる。
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- 4
生地を捏ねて丸めてボウルに戻し一晩冷蔵庫に置く。
- 5
冷蔵庫かた取り出し生地をまとめ20分休ませ台に出し麺棒で30×40cmに延ばす。
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- 6
生地にアボカド、クリームチーズ、ナチュラルチーズを載せる。
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- 7
生地を巻いてラップをかけ30分冷蔵庫で休ませる。
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- 8
クッキングシートを敷いたスクエア型に生地をカットして並べる。
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- 9
オーブンレンジで35℃30分発酵する。
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- 10
表面に卵液を塗り180℃に予熱したオーブンで18分焼く。
-
- 11
焼けたら好みでブルーベリーをトッピング。
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- 12
カットして頂く（╹◡╹）
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コツ・ポイント
カットする前に冷蔵庫で生地を寝かせる。
つくれぽ
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