白菜スープ煮♪簡単ツナ缶夏の食養生
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まりゆりひろこさん、つくれぽありがとう！白菜を鍋に入れてスープで煮るだけの簡単メニュー♪トロリまろやか♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
白菜スープ煮♪簡単ツナ缶夏の食養生
まりゆりひろこさん、つくれぽありがとう！白菜を鍋に入れてスープで煮るだけの簡単メニュー♪トロリまろやか♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
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- 2
白菜の芯は削ぎ切りにする。葉は5cm幅に切る。
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- 3
人参は短冊切りにする
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- 4
白菜の芯を鍋に入れて、水・鶏がらスープの素を入れて
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- 5
人参を入れて、蓋をして中火で10分煮る
-
- 6
塩・こしょうで味をととのえる
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- 7
白菜の葉を入れて、火が通りにくいようなら、蓋をして弱火にして、蒸し焼きする
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- 8
白菜に火が通って柔らかくなったら、よくかき混ぜながら片栗粉＋水を加える
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- 9
再び弱火にかけ、冷凍コーンと
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- 10
ツナ缶を汁ごと入れて
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- 11
弱火にして牛乳（豆乳）を入れて（沸騰しないよう注意する）
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- 12
出来あがり！味が足らないようなら、塩こしょうでととのえる。
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コツ・ポイント
倍量で作りました
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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