さっぱりつるっと★中華風春雨サラダ
新米ママ2020 @cook_40268727
夏バテで食欲がなくてもささっと作って、つるっと食べれる一品です。
簡単酢の物で元気チャージしましょう^_^
このレシピの生い立ち
さっぱりとした副菜を作りたかったから
ある野菜で作りましたが、錦糸卵を作って入れると更に彩りよくなります！
さっぱりつるっと★中華風春雨サラダ
夏バテで食欲がなくてもささっと作って、つるっと食べれる一品です。
簡単酢の物で元気チャージしましょう^_^
このレシピの生い立ち
さっぱりとした副菜を作りたかったから
ある野菜で作りましたが、錦糸卵を作って入れると更に彩りよくなります！
作り方
- 1
春雨を表示通り茹でて、よく水を切り適当に切る
- 2
乾燥キクラゲを戻してさっと茹でて、よく水を切る
- 3
きゅうり、人参、ハムをそれぞれ千切り、玉ねぎは薄切りに切っておく
人参は生でも良いし、さっと茹でても良い - 4
調味料をボールでよく混ぜておく
- 5
ボールに材料を全て入れて、良く混ぜる
- 6
すり胡麻とお好みで生姜を入れてよく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
お好みで生姜を入れるのがおすすめです♪
ハムがなければツナでも美味しく仕上がります^_^
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