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さっぱりつるっと★中華風春雨サラダ
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さっぱりつるっと★中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

さっぱりつるっと★中華風春雨サラダ

新米ママ2020
新米ママ2020 @cook_40268727

夏バテで食欲がなくてもささっと作って、つるっと食べれる一品です。
簡単酢の物で元気チャージしましょう^_^
このレシピの生い立ち
さっぱりとした副菜を作りたかったから
ある野菜で作りましたが、錦糸卵を作って入れると更に彩りよくなります！

夏バテで食欲がなくてもささっと作って、つるっと食べれる一品です。
簡単酢の物で元気チャージしましょう^_^
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さっぱりとした副菜を作りたかったから
ある野菜で作りましたが、錦糸卵を作って入れると更に彩りよくなります！

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さっぱりつるっと★中華風春雨サラダ

新米ママ2020
新米ママ2020 @cook_40268727

夏バテで食欲がなくてもささっと作って、つるっと食べれる一品です。
簡単酢の物で元気チャージしましょう^_^
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ある野菜で作りましたが、錦糸卵を作って入れると更に彩りよくなります！

夏バテで食欲がなくてもささっと作って、つるっと食べれる一品です。
簡単酢の物で元気チャージしましょう^_^
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材料

4人分
  • 春雨 30g
  • キクラゲ 5g
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/3本
  • ハム 3枚
  • 玉ねぎ 1/3個
  • すり胡麻 適量
  • おろし生姜 適量
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1〜11/2
  • 味覇（中華だし） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春雨を表示通り茹でて、よく水を切り適当に切る

  2. 2

    乾燥キクラゲを戻してさっと茹でて、よく水を切る

  3. 3

    きゅうり、人参、ハムをそれぞれ千切り、玉ねぎは薄切りに切っておく
    人参は生でも良いし、さっと茹でても良い

  4. 4

    調味料をボールでよく混ぜておく

  5. 5

    ボールに材料を全て入れて、良く混ぜる

  6. 6

    すり胡麻とお好みで生姜を入れてよく混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みで生姜を入れるのがおすすめです♪
ハムがなければツナでも美味しく仕上がります^_^

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新米ママ2020
新米ママ2020 @cook_40268727
2021/08/11 07:27に公開
毎日の献立に、サイトや料理番組からヒントをもらって日々キッチンで奮闘中です！家族の美味しいが聞きたくて頑張ってます。母から教わったレシピを受け継ぎ、簡単で美味しいレシピを追求していきます^_^
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キクラゲ キュウリ ハム 玉ねぎ

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