我が家のゴーヤチャンプル
簡単で美味しい我が家のゴーヤチャンプルです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当なので、メモ書きです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028610
簡単で美味しい我が家のゴーヤチャンプルです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当なので、メモ書きです
簡単で美味しい我が家のゴーヤチャンプルです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当なので、メモ書きです
簡単で美味しい我が家のゴーヤチャンプルです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当なので、メモ書きです
簡単で美味しい我が家のゴーヤチャンプルです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当なので、メモ書きです
ゴーヤは半分に切ってワタを取り、薄切りにして粗塩を振っておく
豆腐はレンジで2分チンしたあと、重しをして水を切る
フライパンにごま油を入れ、豚バラ→ゴーヤの順で入れたら火を通す
3に焦げ目がついてきたら豆腐をちぎり入れ、鶏ガラスープの素と砂糖と麺つゆを回し入れる
全体に絡まったら溶き卵を入れて火を通し、固まる直前くらいで火を止める
つくれぽありがとうございます♡
うちの子も苦いものが嫌いですが、このレシピだと食べてくれます…
ぜひお試しください!
卵の硬さはお好みで
麺つゆは今回は4倍濃縮を使いましたので、小さめのひと回しでした
その他のレシピ
