今夜のおかずは肉豆腐^o^夕飯のおかず

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8倍濃縮白だし使用。ご飯が進むおかず、今夜のおかずは肉豆腐♬
このレシピの生い立ち
牛肉を沢山買っておいたので、ご飯が進むメインのおかずを考えました。

今夜のおかずは肉豆腐^o^夕飯のおかず

8倍濃縮白だし使用。ご飯が進むおかず、今夜のおかずは肉豆腐♬
このレシピの生い立ち
牛肉を沢山買っておいたので、ご飯が進むメインのおかずを考えました。

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材料

4人分
  1. 牛肉【かた切り落とし】 300g〜
  2. 豆腐 1丁(300g)〜
  3. 100cc
  4. ★みりん 50cc
  5. ★醤油 50cc
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★白だし【8倍濃縮】 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を入れます。
    豆腐と肉を並べて、火をつけます。
    中火で5分。

  2. 2

    お肉の赤みがなくなったら完成です。
    今回は7分火を通しました。

    お肉が足りない場合は、追加して煮込んでください。

  3. 3

    夕飯のメインにいただきました。

コツ・ポイント

豆腐に味が染み込みやすくするために、薄く切っています。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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