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焼き鮭の香味だれ
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焼き鮭の香味だれ-レシピのメイン写真

焼き鮭の香味だれ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎香ばしい焼き鮭が美味♪
◎香味だれでさっぱりと♪
◎ごはんがすすむおかず♪
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材料

2~3人分
  • 鮭 3切れ
  • かいわれ大根 1パック
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • A長ねぎ(みじん切り) 1/2本分
  • Aすりおろし生姜 1/2片分
  • Aすりおろしにんにく 1片分
  • Aポン酢 大さじ4
  • Aごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭の表面についた水分をキッチンペーパーで拭き取り、一口サイズのそぎ切りにする。塩コショウをふって片栗粉をまぶす。

    • 焼き鮭の香味だれ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、こんがりと焼く。

    • 焼き鮭の香味だれ作り方2写真
  3. 3

    長ねぎはみじん切りにするAを合わせて混ぜておく。

    • 焼き鮭の香味だれ作り方3写真
  4. 4

    器にかいわれ大根を敷き、鮭を盛る。Aをかけたら完成。

    • 焼き鮭の香味だれ作り方4写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2021/08/15 12:58に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 かいわれ 長ネギ

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