CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スパイスの香る、いろいろキノコのマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スパイスの香る、いろいろキノコのマリネ-レシピのメイン写真

スパイスの香る、いろいろキノコのマリネ

日々乃コーラ
日々乃コーラ @cook_40315557

クラフトコーラのシロップを使うことで、簡単で深みのあるキノコの焼きマリネが出来上がり!
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばんざいメニューでも人気のいろいろキノコのマリネ。クラフトコーラシロップを入れて作るとより美味しくなるのでは?という発想から、作りました。

クラフトコーラのシロップを使うことで、簡単で深みのあるキノコの焼きマリネが出来上がり!
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばんざいメニューでも人気のいろいろキノコのマリネ。クラフトコーラシロップを入れて作るとより美味しくなるのでは?という発想から、作りました。

もっと読む

スパイスの香る、いろいろキノコのマリネ

日々乃コーラ
日々乃コーラ @cook_40315557

クラフトコーラのシロップを使うことで、簡単で深みのあるキノコの焼きマリネが出来上がり!
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばんざいメニューでも人気のいろいろキノコのマリネ。クラフトコーラシロップを入れて作るとより美味しくなるのでは?という発想から、作りました。

クラフトコーラのシロップを使うことで、簡単で深みのあるキノコの焼きマリネが出来上がり!
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばんざいメニューでも人気のいろいろキノコのマリネ。クラフトコーラシロップを入れて作るとより美味しくなるのでは?という発想から、作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

つくりやすい分量
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • エリンギ 1パック分
  • A
  • おろしにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 輪切り唐辛子 4つ分
  • B
  • 日々乃コーラシロップ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 白ワイン(なければ酒) 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじ、えのきは石突を切り、ばらしておく。エリンギは石突を切り、えのき3本分くらいの厚さに細切りにする。

  2. 2

    フライパンにAを入れて、中火で炒める。ふつふつとしてきたら、
    1のキノコ類を全て入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、Bをすべて入れてさっと中火で炒める。
    4.お好みの量のブラックペッパーを入れて冷やしたら完成。

コツ・ポイント

・キノコ類はお好きなのを混ぜ合わせたり、一種類だけでも美味しいです。
・甘めが好きな方は砂糖を足してください。
・赤ワインでも美味しく仕上がりますよ。
・炒めてのマリネなので、味が早く染み込みやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

日々乃コーラ
日々乃コーラ @cook_40315557
2021/09/17 05:16に公開

このレシピのキーワード

マリネ えのき シメジ エリンギ 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉きゅうりマリネ♪簡単
  2. おかずスパゲッティ♪
  3. ねばとろライス丼
  4. イカの一夜干し🦑
  5. たっぷりブロッコリーのトマトスープ
  1. マヨネーズは最小限。究極のポテトサラダ
  2. 鶏もも肉とにらのスタミナ炒め
  3. 揚げない鶏胸チキン南蛮
  4. 白だしでホクホク☆栗ごはん
  5. パサパサしない しっとり鶏そぼろ
  6. Mapo Tofu with Wagyu Ground Beef
  7. Cream of mushroom soup
  8. Easy Beef Jerky
  9. Savory! Tuna Potato Pie with Bechamel Sauce
  10. Dairy free Snow Cookies
  1. ヨーグルトパフェby草津市
  2. 簡単お食事マフィン
  3. クラフトコーラで簡単!ちりめんじゃこ佃煮
  4. やみつき!クラフトコーラの牛乳割り
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22032494
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close