作り方
- 1
ピザ用の具、ピザソースを用意しておく
炊いたご飯をボールにいれる
軽く塩をふる -
- 2
溶いたたまごを入れる
-
- 3
片栗粉も入れよく混ぜ合わせる
-
- 4
ラップの上にひとまとめにした3をのせ、ラップをする
2〜3等分などで作ってもオケ
-
- 5
手で少し丸く平らにつぶす
-
- 6
フライパンに油をひき弱火でやいていく
ここでヘラで薄くなるようにペタペタ広げても大丈夫です。 - 7
下が固まってきたらひっくり返す
ピザソース、お好みの具、チーズをのせる -
- 8
蓋をしてチーズがとけたら出来上がり 焦げそうな時は縁に小さじ1の水を入れて蒸して下さい
- 9
お好みで仕上げにブラックペッパーやタバスコなど
コツ・ポイント
今回はピーマン1/2こ、玉ねぎスライス1/6こ
サラミ1／2本使いました、
マヨコーンなどお好みのものでも大丈夫です
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