簡単！揚げとピーマン・ツナのシリシリ風

Name: 簡単！揚げとピーマン・ツナのシリシリ風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ ２枚; ピーマン 1袋(4〜5個); ツナ缶ノンオイル 小1缶; ごま油 適量; みりん 小さじ1; 麺つゆ 大さじ2; 白ゴマ 適量

nomisuke @cook_40257003

東京

あと一品欲しい時やお弁当にも◎おつまみにもなる簡単でオススメ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くなっていたので…買い過ぎてしまい、おつまみにもなるものを考えていて…

簡単！揚げとピーマン・ツナのシリシリ風

nomisuke @cook_40257003

東京

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材料

4人分

油揚げ２枚
ピーマン 1袋(4〜5個)
ツナ缶ノンオイル小1缶
ごま油適量
みりん小さじ1
麺つゆ大さじ2
白ゴマ適量

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作り方

1

油揚げは横半分に切ってから縦5ミリ幅くらいに切り、熱湯をかけ油抜きしサッと水をかけ絞る。
2

ピーマンは縦半分に切り種を取り5ミリ幅くらいにきる。
ツナは汁気を軽く切る。
3

フライパンにごま油を入れ、ピーマンを軽く炒め油揚げ・ツナ・みりんを入れ混ぜ炒めてから麺つゆを加えサッと混ぜゴマを加える。

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎずパリシャキ感を残すと美味しい。

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つくれぽ

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nomisuke @cook_40257003

2021/08/15 12:00に公開

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🍳 簡単・コスパ良し！飲みに合う一皿をはじめまして、nomisukeです。飲むのが大好きで、つまみにもおかずにもなる「時短＆節約レシピ」を日々作っています。家庭料理がベースですが、電子レンジや少ない調味料で作れる工夫が得意です。「作りすぎない」「疲れない」レシピをお届けします。📍 他のレシピや写真はこちらからも見る事できます。▷ ブログ：https://nomisukerecipe.com▷ Instagram： @nomisuke_yukimo8　お時間ある時にぜひ覗いてみてください🍷✨

このレシピのキーワード

ツナピーマン油揚げ

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