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m炊飯器DE具だくさんカレー
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m炊飯器DE具だくさんカレー-レシピのメイン写真

m炊飯器DE具だくさんカレー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

炊飯器のスイッチひとつで作れる簡単カレー(^^♪
このレシピの生い立ち
*炊飯器料理にはまっていて、夫から「いつものカレーも作れるんちゃう?」と言われて作ってみました。
*牛肉で作る場合は、先にさっとお湯で下茹でして灰汁を除いておくと雑味のないおいしい仕上がりに(^^♪

炊飯器のスイッチひとつで作れる簡単カレー(^^♪
このレシピの生い立ち
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*牛肉で作る場合は、先にさっとお湯で下茹でして灰汁を除いておくと雑味のないおいしい仕上がりに(^^♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro

炊飯器のスイッチひとつで作れる簡単カレー(^^♪
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*炊飯器料理にはまっていて、夫から「いつものカレーも作れるんちゃう?」と言われて作ってみました。
*牛肉で作る場合は、先にさっとお湯で下茹でして灰汁を除いておくと雑味のないおいしい仕上がりに(^^♪

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材料

3人分
  1. 鶏肉 1枚(300g)
  2. 玉ねぎ 1個(200g)
  3. 人参 1/2本(75g)
  4. じゃがいも(煮崩れしにくいメークインなど) 2個(200g)
  5. 水 400㏄
  6. ルウ 3かけ(57gくらい)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、炊飯器に入れる。
    玉ねぎは3㎝角くらいに切り炊飯器に入れる。

  2. 2

    人参、じゃがいもも一口大に切り、じゃがいもを一番上にして入れる。

  3. 3

    水を入れて炊飯し、炊きあがったらルウを入れて混ぜ合わせる。

    • m炊飯器DE具だくさんカレー作り方3写真
  4. 4

    味が濃ければお湯を足してのばしてください。

    • m炊飯器DE具だくさんカレー作り方4写真
  5. 5

    • m炊飯器DE具だくさんカレー作り方5写真
  6. 6

    • m炊飯器DE具だくさんカレー作り方6写真
  7. 7

    • m炊飯器DE具だくさんカレー作り方7写真

コツ・ポイント

*じゃがいもは一番上の水に浸りにくいところにすることで煮崩れしにくくなります。
*少しでも煮崩れしたくない方は一口大に切り、さっと水にさらしてから濡れたまま耐熱容器にのせてラップをし600wのレンジで4分加熱して柔らかくし、後から加えても。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2021/10/03 06:15に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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