材料をそろえます。キャベツは食べやすい大きさにざく切り、豚バラも食べやすい大きさに切ります。長ネギは斜めに切ります。

たれを作ります。
材料を入れてよく混ぜておきます。

フライパンにごま油をしいて、豚肉をよく炒めます

にんじん・キャベツ・もやし・長ネギを入れて炒めます。塩コショウで味を調えます。

焼きそば麺はレンジで10秒あたためてフライパンに少量のゴマ油を強いて炒めます。

先に炒めておいた野菜を加え、作っておいたたれも加えてよく混ぜます。

盛り付けて完成です。