小松菜は、食べやすい大きさにカットする。
ベーコンは、短冊切りにする。

フライパンにイカとお酒を入れて、軽く火が通って、白くなるまで炒める。

小松菜の茎の部分と味の素を入れて炒める。

茎の部分の色が少し変わってきたら、ベーコンと葉の部分も追加し、炒める。