生姜とシソで無限ゴーヤのピクルス

Name: 生姜とシソで無限ゴーヤのピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ大 1本; 生姜 40g; シソ 5枚; 鷹の爪 2本; 酢 1カップ; 砂糖 100g; 塩 小さじ1.5

即完成♡即食べられる♡ピクルスなので保存もオッケー！シソと生姜が良いお仕事しています。ダイエット、デトックス、疲労回復に
このレシピの生い立ち
ゴーヤが山ほど届いて、さて？どうしましょう？と思い、ピクルスなら、ゆっくり楽しめると思い、作りました。あと引きで1本は楽にいただけます^ ^

材料

ゴーヤはタネを取り、そのままカットして使いますが、シソや生姜の風味もあり、甘酢に浸かるので、ほのかに苦味が残るくらいで、後引きです。時間も１０分以内で完成！即、戴けます♪無限ピクルスで、1本はあっと言う間です。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ローズ2003さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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ローズ2003 @cook_40296647

2021/08/18 08:37に公開

お料理が大好きです♡仕事もしていますので、効率、時短を大切にしています。無駄が嫌いなので、使い切る食材の単位や手順も常に考えながら、お料理しています♪代替え食材なども工夫して、コスパが良いお料理も得意です。

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