茹でずに簡単！ジャガイモのスープ
Kaoru_2051 @cook_40303905
少ない材料で簡単に作れるジャガイモのポタージュスープです。
粗めに潰すと食感も楽しめます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが有り余っていたので、簡単に消費できるレシピをと思い作ってみました。
茹でずに簡単！ジャガイモのスープ
少ない材料で簡単に作れるジャガイモのポタージュスープです。
粗めに潰すと食感も楽しめます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが有り余っていたので、簡単に消費できるレシピをと思い作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、厚めにスライスしたら濡れたキッチンペーパーを被せて600wで5〜6分チンします。
-
- 2
爪楊枝をさして、スッと通るくらいの柔らかさになったら鍋に入れ、フォークやマッシャーである程度なめらかになるまで潰します。
-
- 3
粉チーズを入れ馴染ませたら、豆乳を好みの緩さになるまで入れ混ぜます。
- 4
塩コショウで味を整えたら完成！
-
- 5
味変で醤油せんべいをちょっと入れてみたのですが、これはこれで美味しかったです( *´꒳`*)
-
コツ・ポイント
鍋に入れて潰すことで、すぐに火にかけれるので温めるのも楽になります！
クリーミー感を出したい場合は豆乳を牛乳に変えてみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単‼じゃがいものスープ ビシソワーズ♪ 簡単‼じゃがいものスープ ビシソワーズ♪
ジャガイモと豆乳（牛乳）で白い色が綺麗な美味しい野菜スープのビシソワーズはいかがですか？簡単でほっこり美味しいスープです
-
-
-
-
じゃがいもと玉ねぎのつぶつぶスープ じゃがいもと玉ねぎのつぶつぶスープ
味はポタージュのようにこっくり、じゃがいもと玉ねぎのつぶつぶ食感で食べごたえのあるスープです。たっぷり作って翌朝にも♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22034772
