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茹でずに簡単！ジャガイモのスープ
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茹でずに簡単！ジャガイモのスープ-レシピのメイン写真

茹でずに簡単！ジャガイモのスープ

Kaoru_2051
Kaoru_2051 @cook_40303905

少ない材料で簡単に作れるジャガイモのポタージュスープです。
粗めに潰すと食感も楽しめます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが有り余っていたので、簡単に消費できるレシピをと思い作ってみました。

少ない材料で簡単に作れるジャガイモのポタージュスープです。
粗めに潰すと食感も楽しめます(*´∀｀*)
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茹でずに簡単！ジャガイモのスープ

Kaoru_2051
Kaoru_2051 @cook_40303905

少ない材料で簡単に作れるジャガイモのポタージュスープです。
粗めに潰すと食感も楽しめます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが有り余っていたので、簡単に消費できるレシピをと思い作ってみました。

少ない材料で簡単に作れるジャガイモのポタージュスープです。
粗めに潰すと食感も楽しめます(*´∀｀*)
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材料

3〜4人分
  • ジャガイモ 4個
  • 粉チーズ 適量
  • 豆乳 400cc(緩さはお好みで調節してください)
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、厚めにスライスしたら濡れたキッチンペーパーを被せて600wで5〜6分チンします。

    • 茹でずに簡単！ジャガイモのスープ作り方1写真
  2. 2

    爪楊枝をさして、スッと通るくらいの柔らかさになったら鍋に入れ、フォークやマッシャーである程度なめらかになるまで潰します。

    • 茹でずに簡単！ジャガイモのスープ作り方2写真
  3. 3

    粉チーズを入れ馴染ませたら、豆乳を好みの緩さになるまで入れ混ぜます。

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら完成！

    • 茹でずに簡単！ジャガイモのスープ作り方4写真
  5. 5

    味変で醤油せんべいをちょっと入れてみたのですが、これはこれで美味しかったです( *´꒳`*)

    • 茹でずに簡単！ジャガイモのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

鍋に入れて潰すことで、すぐに火にかけれるので温めるのも楽になります！
クリーミー感を出したい場合は豆乳を牛乳に変えてみてください。

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Kaoru_2051
Kaoru_2051 @cook_40303905
2021/08/26 09:36に公開
レシピ投稿はあまりした事がないので、初心者です。投稿していくレシピは｢手数を少なく、簡単or少ない材料で作れる｣を目標にしています！よろしくお願いします(*･ω･)*_ _)
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 じゃがいも

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