スイカとチーズのサラダ

Name: スイカとチーズのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイカ 250g; リコッタサラータ（またはフェタチーズ） 1/4個（フェタチーズの場合は50g）; ミント 2枝; 塩、こしょう 各少々

中東で食べられているスイカを使ったシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
前に食べたことのある中東料理を、チーズスタンドのリコッタサラータを使って作ってみました。

材料

2人分

とてもシンプルなので、あまり余計な手間や材料を加えない方が美味しい料理です。

いでれー @cook_40050168

2021/08/16 10:00に公開

フリーのライター・編集者で、フードコーディネーターです。食にまつわる文章を綴りながら、料理のレシピを作ったり、料理を教えたりしています。いろいろな国の家庭料理のレシピなので、自分流にどんどんカスタマイズして、自分のおうちの味を作ってくださいね！

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