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オートミール お好み焼き風
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オートミール お好み焼き風-レシピのメイン写真

オートミール お好み焼き風

仲めり
仲めり @cook_40304132

オートミールでお好み焼きもどき
このレシピの生い立ち
チーズおやきみたいなものを作ろうとして生地が緩すぎたので。お好み焼きみたくなりました。

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オートミール お好み焼き風

仲めり
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材料

1枚
  • オートミール 40g
  • 水 150g
  • 粉豆腐(高野豆腐を削ったもの) 20g
  • 小麦粉 20g
  • 片栗粉 4g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ピザ用チーズ 好み(30〜50gくらい)
  • オリーブオイルorごま油 小さじ1
  • バジルペーストorキムチ 好み
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにオートミールを入れ、水を加えて、レンジで600wで1分半チンする

  2. 2

    粉を全て加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイル(洋風)またはごま油(中華風)を全体に伸ばして中火にかける

  4. 4

    よく混ぜた生地をフライパンへ投入し、上にピザ用チーズをパラパラ乗せる

  5. 5

    少し火を弱めて、蓋をして4分半〜5分焼く

  6. 6

    ひっくり返して1分半ほど焼く

  7. 7

    焼けたら、トッピングとしてバジルペーストやキムチを乗せて完成

コツ・ポイント

オートミールの種類によっては水の量でゆるくなったり固くなったりします。生地がトロトロになるように水の量を調整してください。

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仲めり
仲めり @cook_40304132
2021/08/20 09:30に公開
なるべく洗い物少なく美味しいもの作りたい。分量もほぼ計りでできるように…
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このレシピのキーワード

お好み焼き 片栗粉 高野豆腐 オートミール 粉豆腐 ピザ用チーズ キムチ 小麦粉

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