きな粉クリーム
カスタードクリームに黄粉を加えて和風デザートに♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームに黄粉を加えたらどうか?と思い試しに作りました。
作り方
- 1
カスタードクリーム【レシピID21972865】の要領で薄力粉、黄粉、砂糖を混ぜて豆乳を加えて作り、あら熱を取ります
- 2
タッパーに入れて冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
コーンスターチ小匙1加えるとしっかりしたやや固めのクリームになります。このクリームは滑らかで柔らかいクリームです。
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