京和菓子 豆奴 豆乳寒天あんみつ 老舗味
スタイリスト理香子 @cook_40123538
京都の名店の和菓子を再現してみました。甘さ控えめで、老若男女美味しく頂けるお味です。
このレシピの生い立ち
あるお店の京都の和菓子が大好きで、成分量を見たらできるかもと思って作ってみました。葛粉をプラスするとモチモチ感が出ると言う事だったので、プラスしてアレンジしました。すごくはまっています。
京和菓子 豆奴 豆乳寒天あんみつ 老舗味
京都の名店の和菓子を再現してみました。甘さ控えめで、老若男女美味しく頂けるお味です。
このレシピの生い立ち
あるお店の京都の和菓子が大好きで、成分量を見たらできるかもと思って作ってみました。葛粉をプラスするとモチモチ感が出ると言う事だったので、プラスしてアレンジしました。すごくはまっています。
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