こちら、今　私がハマって作っているおみそ汁です。
切り干し大根と、冷凍きのこミックスを使ってまな板包丁いらずで作れます。

材料はこちらです。
きのこは買ってすぐに冷凍しておくと本当に便利。
冷凍する事によって食感も風味もよくなるのだそう♡

→ぜひ常備♡してください。

何のきのこで作っていただいてもOKです。

コツ★切り干し大根の戻し汁にも栄養があるので　戻し汁ごとおみそ汁に使うので　サッと水で洗いキッチンバサミで食べやすく切る

コツ★切り干し大根もきのこも水から入れます
水、サッと洗い切った切り干し大根、きのこ、顆粒出汁を鍋に入れて火にかける。

すぐ食べられるように　スムーズにお味噌をとかす用意をしておく。

大根が煮えたら(すぐ煮えます)
コツ★火を消し
味噌を溶き入れ
出来上がりです。

とりあえず
急いで食べてます（笑）

切り干し大根って、大根そのままよりも栄養たっぷりで
ナンバーワン痩せ野菜なんです♡♡
たくさん切り干し大根食べましょう！