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杏仁くず湯
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杏仁くず湯-レシピのメイン写真

杏仁くず湯

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

とろとろの食感がたまらなくおいしい、ちょっぴりアジアンテイストの飲み物です!
寒い時期には特にオススメです♪
このレシピの生い立ち
今度のつくれぽパーティーのハッシュタグが「#とろとろ」なので、杏仁しるこを元にとろとろの飲み物を作ってみました。

とろとろの食感がたまらなくおいしい、ちょっぴりアジアンテイストの飲み物です!
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天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
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とろとろの食感がたまらなくおいしい、ちょっぴりアジアンテイストの飲み物です!
寒い時期には特にオススメです♪
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材料

1人分
  • 牛乳 カップ1
  • 杏仁霜 小さじ2
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 片栗粉またはコーンスターチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全てをミルクパンに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ミルクパンを弱火にかけて、とろみがつくまでよく混ぜながら温める。

  3. 3

    カップに注いで完成!

コツ・ポイント

最初に材料を混ぜるときも、火にかけた後もよく混ぜてください。
出来立ては熱いので、火傷に注意してくださいね!
杏仁霜(きょうにんそう)は杏仁の粉のことです。

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天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
2021/09/01 11:24に公開
京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ 牛乳

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