簡単！肉かぼちゃ

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かぼちゃがうまい！
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材料

4人分
  1. かぼちゃ(半分のやつを買いました) 半分1パック
  2. メークイン 中2個
  3. 牛肉(肩バラ肉) 300g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 味の素 少々
  7. 鰹ダシの素 小1
  8. あごダシの素 小1
  9. 昆布ダシの素 大さじ1
  10. 醤油 大さじ3.5
  11. みりん 大さじ2
  12. 日本酒 大さじ1
  13. 液体白だし 小1.5
  14. 液体めんつゆ 大1.5

作り方

  1. 1

    材料です。
    ボールのかぼちゃの下にメークインが入ってます。

  2. 2

    牛肉を炒めます。

  3. 3

    肉に火が通ったらかぼちゃとメークインを入れ水を浸るくらいに入れます。

  4. 4

    2日前に投稿した『鷄ごぼう混ぜご飯』のダシ汁の残りを入れました。

  5. 5

    リードを被せて中火でメークインが煮えるまで煮込みます。

  6. 6

    メークインが煮えたら完成です♪

コツ・ポイント

特に有りません。
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