簡単同時調理!ナポリタン・ペペロンチーノ

小泉成器(公式) @cook_40308233
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!!
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1201)
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
簡単同時調理!ナポリタン・ペペロンチーノ
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!!
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1201)
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
作り方
- 1
コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1201を使ったレシピです。
- 2
【ナポリタン】
仕切り深なべの片面に水、にんじん、ウインナー、マッシュルームを入れHIで加熱する。 - 3
沸とうしたら半分に折ったパスタを入れ、パスタがくっつかないように軽く混ぜ合わせる。
- 4
ピーマン、玉ねぎを入れて約10分HIで加熱する。
- 5
4にAを入れ、混ぜ合わせ同じくHIでパスタの固さを見ながら水分を飛ばす。
- 6
【ペペロンチーノ】
仕切り深なべの片面でオリーブオイルを熱し、にんにく、輪切り唐辛子を炒め香り付けをする。 - 7
にんにくが色ついたら、6に水と塩を入れ、半分に折ったパスタを入れ、パスタがくっつかないように軽く混ぜ合わせる。
- 8
砂抜きをした浅利を入れて約8分HIで加熱する。
- 9
同じくHIでパスタの固さを見ながら味を調え水分を飛ばす。
コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
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