スイカの浅漬け

Name: スイカの浅漬け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイカ 350g; 塩 7; 昆布 5cm

スイカの皮はほとんど水分なのにゴミで捨てるのはもったいない…
浅漬けにして大事にいただきましょう☆
このレシピの生い立ち
義母から皮を食べられると聞いて早速作った。
もうゴミにはさせない(^^)

材料

4人分

昆布は無くても大丈夫です。
塩分2%で作りましたが、控えたい方は気持ち少なめでも良いと思います。この分量で、ちょっとしょっぱい位です！

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/08/13 10:20に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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