ちぎりパンウインナーコーン
時間が経っても柔らかく美味しいので覚え書き。
このレシピの生い立ち
家族で取り合いのパンとなりました。
作り方
- 1
ホームベーカリーでパン生地一次発酵までお任せする。
- 2
16等分し10分休憩。
- 3
ひとつずつ空気を抜いてウインナーとコーンを包み閉じ目を下に型へ並べる。
- 4
2次発酵35分。2倍くらいに大きくなったら、オーブンを予熱190℃へ。
- 5
生地の頭を十文字にハサミで切り、ケチャップ、マヨ、チーズ。黒胡椒、乾燥パセリをのせる。
- 6
15分焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
捏ねる手間をHBに任せる事で、簡単に作れます!
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ふわふわもっちりです。ヨーグルトを入れてるので、時間が経ってもしっとりジャムなど添えて、そのままでも美味しいです。 かふかう
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