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10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆
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10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆

さとみわ
さとみわ @miwa_k

準備10分で作れる焼き菓子(^^)/
焼いたイチジクがあま～い♡
米粉の優しい甘味と
しっとり＆ふんわり食感のケーキ
このレシピの生い立ち
大好きなイチジクを使ったケーキを考案。
米粉使用で生地作りの粉ふるいの手間を省き、バター不使用で混ぜる時間を短縮しています。
焼いたイチジクの甘味がとっても美味しい♡
＃準備10分で作れる焼き菓子
＃クックパッドアンバサダー

準備10分で作れる焼き菓子(^^)/
焼いたイチジクがあま～い♡
米粉の優しい甘味と
しっとり＆ふんわり食感のケーキ
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大好きなイチジクを使ったケーキを考案。
米粉使用で生地作りの粉ふるいの手間を省き、バター不使用で混ぜる時間を短縮しています。
焼いたイチジクの甘味がとっても美味しい♡
＃準備10分で作れる焼き菓子
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さとみわ
さとみわ @miwa_k

準備10分で作れる焼き菓子(^^)/
焼いたイチジクがあま～い♡
米粉の優しい甘味と
しっとり＆ふんわり食感のケーキ
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焼いたイチジクの甘味がとっても美味しい♡
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材料

スリムパウンド型1台
  • 卵 2個
  • 砂糖 50ｇ
  • ◎米粉 60ｇ
  • ◎アーモンドパウダー 35ｇ
  • ◎ベーキングパウダー 5ｇ
  • 米油 40ｇ
  • いちじく 2個
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作り方

  1. 1

    ※型にクッキングシートを敷く。
    ※オーブンを180度に予熱する。

    卵と砂糖をよく混ぜる。

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    ◎を加えてよく混ぜる。

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    米油を加えて混ぜ合わせる。

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    生地を型に流し入れる。

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    スライスしたイチジクを上にのせる。

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約50分焼く。

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    • 10分で☆イチジクの米粉パウンドケーキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

材料を混ぜていくだけなので失敗無しです。
イチジクが熟していなくて甘味がたりないと感じたら、焼くまでにトッピングしたイチジクの上からグラニュー糖を少々かけてから焼いてください。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2021/09/05 06:04に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 いちじく 卵 米

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