さつまいもご飯
Seimesi☆ @cook_40301577
とにかくさつまいもしか使わない簡単ご飯です！
簡単なのに美味しくてリピート確定！
このレシピの生い立ち
珍しくさつまいもを買ったので作ってみました
さつまいもご飯
とにかくさつまいもしか使わない簡単ご飯です！
簡単なのに美味しくてリピート確定！
このレシピの生い立ち
珍しくさつまいもを買ったので作ってみました
作り方
- 1
タワシでさつまいもの皮ごとよく洗い約1cm間隔に切る
- 2
切ったさつまいもを10分程水に浸す
- 3
通常通りご飯を3合分やり白だし、酒、塩、砂糖を入れて軽く混ぜ、浸していたさつまいもを水を切って乗せ炊いたら完成
コツ・ポイント
炊けたら更に塩大さじ2くらい入れてしゃもじで混ぜるとさつまいもの味と白だしの風味がマッチしてそりゃあもうお箸が止まりません
茶碗に盛ったらお好みでゴマなどのせても〇
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さつまいもが美味しい季節になりました。ほっこり甘いさつまいもご飯をいただきましょうヽ(^o^)
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