ほんのり白だし味で、そのままでよし、お味噌汁の具にしてもよし、ラーメンのトッピングでもよし。2歳の娘のお野菜ストックです
このレシピの生い立ち
2歳娘のごはん、毎食野菜を一から炒めたり煮たり茹でたりするのが面倒で、炭水化物とタンパク質だけでご飯終わり、なんていう日もあったり…。
でもこのストックを作ってからはチンしてすぐに野菜を追加出来るようになったので、気持ちが楽になりました。