作り方
- 1
鶏もも肉をフォークで数回刺して、たれで漬け込む。
-
- 2
茄子、ピーマンを細切りにして水にさらす。
-
- 3
フライパンに鶏もも肉を置いて火を点ける。
温まったら蓋をして中火で3分。 -
- 4
肉を反して、茄子、ピーマンの水けを切って乗せる。
水大さじ1を掛け、蓋をして5分。 -
- 5
肉を反して、野菜の上に乗せ、強火にして野菜を軽く炒める。
-
コツ・ポイント
漬け込み時間は1晩でもＯＫ
袋で揉みこんで15分程度でもＯＫ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22043980
