ピリッとした辛さの中にほんのり甘味のあるからし漬けの定番「なすのからし漬け」。ごはんのお供やお酒のアテにもオススメです。
このレシピの生い立ち
２日目、３日目と、日が経つごとに味が染みて美味しくなります。冷蔵庫保存で1週間くらいで食べ切ってください。