リスドォルで簡単ピザ！めちゃ簡単！
無性にピザが食べたくなって･･･宅配ピザは高いし、スーパーのはいまひとつ味が･･･。あっ！リスドォルが家にあるじゃん！！
このレシピの生い立ち
沢山あるリスドォルの消費に。宅配のピザは高いし、スーパーのピザはいまひとつな味･･･。強力粉、薄力粉でクラストを作っていましたがブレンドするならリスドォルで出来ないかな？と思って。美味い♡主人もパクパク！
リスドォルで簡単ピザ！めちゃ簡単！
無性にピザが食べたくなって･･･宅配ピザは高いし、スーパーのはいまひとつ味が･･･。あっ！リスドォルが家にあるじゃん！！
このレシピの生い立ち
沢山あるリスドォルの消費に。宅配のピザは高いし、スーパーのピザはいまひとつな味･･･。強力粉、薄力粉でクラストを作っていましたがブレンドするならリスドォルで出来ないかな？と思って。美味い♡主人もパクパク！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、イースト菌を発酵させます。ぬるま湯、イースト、砂糖を混ぜ合わせ10分おく。少し膨らんできます。
-
- 2
リスドォルに1を混ぜ、合わせておいた★を少しずつ加えて粉っぽさが少なくなるまで混ぜる。
-
- 3
塩を加えて捏ねる。2分程度でまとまってきます。ふんわりとラップをして150Wの電子レンジで40秒。
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- 4
少し膨らんでいるはず。そのまま10分放置して発酵完了。
オープンを300度に予熱する。
天板も一緒に入れて熱くしておく。 -
- 5
クッキングシートに生地を乗せ軽く押さえて少し平らにしてから、押し広げ、伸ばす。
私はしませんが必要なら打ち粉を。 -
- 6
お好きな具材をのせて、クッキングシートごと天板にのせて、300度のオーブンで15分くらい焼いて美味しいピザの出来上がり！
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コツ・ポイント
電子レンジは200Wなら30秒、100Wなら1分です。参考まで！
オープンの温度が低めなら焼き時間を長くして下さい。
たくさん作って冷蔵、冷凍保存出来ます。発酵完了後オリーブオイルを塗ってラップでピッタリと包んで下さい。解凍は冷蔵庫で。
つくれぽ
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