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幼児食ふわふわチキンナゲット
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幼児食ふわふわチキンナゲット-レシピのメイン写真

幼児食ふわふわチキンナゲット

harubebe
harubebe @cook_40260253

大人も美味しく食べれます♡冷凍OK!
このレシピの生い立ち
足の早い鶏ミンチが余ったので、あるものでストック食を、と思い作りました。
人参のすりおろしやコーン等を入れるともっと栄養価の高い幼児食主菜になると思います☆

大人も美味しく食べれます♡冷凍OK!
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足の早い鶏ミンチが余ったので、あるものでストック食を、と思い作りました。
人参のすりおろしやコーン等を入れるともっと栄養価の高い幼児食主菜になると思います☆

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harubebe
harubebe @cook_40260253

大人も美味しく食べれます♡冷凍OK!
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足の早い鶏ミンチが余ったので、あるものでストック食を、と思い作りました。
人参のすりおろしやコーン等を入れるともっと栄養価の高い幼児食主菜になると思います☆

大人も美味しく食べれます♡冷凍OK!
このレシピの生い立ち
足の早い鶏ミンチが余ったので、あるものでストック食を、と思い作りました。
人参のすりおろしやコーン等を入れるともっと栄養価の高い幼児食主菜になると思います☆

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材料

3cmサイズ 約15個
  • 鶏むねミンチ 150g
  • 長芋すりおろし 100g
  • 醤油 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに長芋をすりおろし、そこへ鶏ミンチを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    醤油・マヨネーズ・片栗粉の順で入れ、都度よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、スプーンで落としながら入れて、きつね色になるまでじっくり焼く。
    火加減は弱中火〜中火

  4. 4

    大人用には醤油を大さじ3/4にするか、出来上がりにケチャップを添えてもOK!

コツ・ポイント

きつね色になるまではあまり触らず、表面をカリッと焼くと良いです。

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harubebe
harubebe @cook_40260253
2021/08/28 11:35に公開
人に公表できるような料理はまだできませんが、うまくできたらUPしていきます。
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