ひき肉をフライパンに油を敷かないで火を通す。

調味料を加えて混ぜ、冷ましておく。

素麺を表示通りに茹でる。

しっかり水洗いした素麺を皿に盛り、上に具を乗せて麺つゆをかけて小口ネギを散らして完成♬

彩りにきゅうりの糠漬けを飾りました。