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簡単に!豚肉のしょうが焼き弁当
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簡単に!豚肉のしょうが焼き弁当-レシピのメイン写真

簡単に!豚肉のしょうが焼き弁当

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

忙しい朝にも簡単に豚肉のしょうが焼き弁当。野菜もたっぷり食べられます。野菜炒めの豚肉のしょうが焼き味といった感じです。
このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼きをお弁当用に野菜たっぷり簡単に野菜炒めにしてみました。

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豚肉のしょうが焼きをお弁当用に野菜たっぷり簡単に野菜炒めにしてみました。

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簡単に!豚肉のしょうが焼き弁当

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minmo2✳️2 @cook_40182090
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豚肉のしょうが焼きをお弁当用に野菜たっぷり簡単に野菜炒めにしてみました。

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材料

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ(一口サイズにカット) 1/2個
  • ピーマン(一口サイズにカット) 2、3個
  • キャベツ(一口サイズにカット) 1/8個ぐらい
  • ○しょうゆ 大さじ5
  • ○酒・みりん 各々大さじ1と1/2
  • ○三温糖 大さじ1/2
  • ○しょうが(すりおろし) 大さじ1と1/2
  • ○にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に○の調味料を漬け込んでおく。その間に野菜を一口サイズにカットする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを半透明になるまで炒めてピーマンも炒める。フライパンの端で(1)の豚肉を汁ごと炒める。

  3. 3

    (2)の豚肉と玉ねぎとピーマンを混ぜ合わせてキャベツを入れて軽く炒める。お弁当箱に盛り付けて白ゴマで飾って。

  4. 4

    調味料は、ななクレープさんの豚肉のしょうが焼きのレシピを参考にさせて頂きました。

コツ・ポイント

豚肉に調味料を漬け込んで汁ごとフライパンに入れて炒めて火を通した野菜と混ぜ合わせます。キャベツは後で入れてシャキシャキ感を残します。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2021/09/08 05:55に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ち楽しく過ごします。私も五十路を過ぎて丁寧に歳を重ねたいと想うようになりました。今頃は私にはもったいない家族と愛娘の推し活にも。家族と愛娘がホッとできるような家庭を目指します。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ ピーマン にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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