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屋台風焼きそば
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屋台風焼きそば-レシピのメイン写真

屋台風焼きそば

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

屋台と言えば焼きそば♡ウインナーも食べたいあと目玉焼き… という個人的わがままをまとめたら野菜お肉卵バランス良くなった♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.8.18 手持ち花火のお供にも :D

屋台と言えば焼きそば♡ウインナーも食べたいあと目玉焼き… という個人的わがままをまとめたら野菜お肉卵バランス良くなった♫
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黒猫食堂 @cook_40050806

屋台と言えば焼きそば♡ウインナーも食べたいあと目玉焼き… という個人的わがままをまとめたら野菜お肉卵バランス良くなった♫
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Alkuperäinen 2021.8.18 手持ち花火のお供にも :D

屋台と言えば焼きそば♡ウインナーも食べたいあと目玉焼き… という個人的わがままをまとめたら野菜お肉卵バランス良くなった♫
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材料

1食分
  • ウインナー(茹で) 2本
  • ★サラダ油 少々
  • ★卵 1個
  • ☆サラダ油 少々
  • ☆きのこ(エリンギ・舞茸・ぶなしめじ) 各少々
  • ☆もやし 1掴み
  • ☆ニラ 少々
  • ☆焼きそばの麺 1袋
  • ☆水 少々
  • ☆ニンニク(チューブ) 少々
  • ☆鰹節 1掴み
  • ☆レインボーペッパー 少々
  • ☆焼きそばのソース(附属の粉) 1袋
  • ☆オタフクソース 少々
  • ☆揚げ玉 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでウインナーを茹でる(水から約5分/お皿によけておく)

  2. 2

    (★)同じフライパンで目玉焼きを作る(お皿によけておく)

  3. 3

    (☆)を上から順に入れて炒める(水以降は水分をしっかり飛ばしてから混ぜる)

  4. 4

    パックに焼きそば▶︎ウインナー▶︎目玉焼きの順に盛る

コツ・ポイント

♫焼きそばの水は麺を解す為なのでほんのちょっと(入れ過ぎはペッチャリ焼きそばになってしまう)
♫紅生姜、青海苔があると最高♡

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2021/08/18 13:02に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22046685
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