野菜の大量消費に！プルコギ炒め
naguuuuuuu @cook_40342607
コストコのプルコギのタレを使った簡単野菜炒めです♫
野菜の大量消費にもオススメです！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルコギのタレが余っていたので作ってみました！
野菜の大量消費に！プルコギ炒め
コストコのプルコギのタレを使った簡単野菜炒めです♫
野菜の大量消費にもオススメです！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルコギのタレが余っていたので作ってみました！
作り方
- 1
ピーマン（小）7個は水洗いし、縦半分に切りヘタと種を取り除きます
その後細切りにします - 2
人参1/2個は皮を剥き、細切りにします
-
- 3
じゃがいも1個は水洗いし、皮を剥き、根をとります
細切りにし、水の入ったボウルに入れ5分ほど浸けます -
- 4
フライパンに米油大さじ1を入れ、中火で熱します
挽き肉150gを入れ、火が通るまで炒めます - 5
切った野菜を入れ、全体に火が通るまで炒めます
- 6
コストコで販売しているプルコギのタレを使用します
プルコギのタレ大さじ3を入れ、全体に馴染むまで炒めます -
- 7
塩胡椒で味を整えて完成です！
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コツ・ポイント
じゃがいもは切ったら水に晒し、アク抜きしましょう！
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るきねこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22047164
