オクラのおかか和え

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

生オクラのあっさりサラダ♪
このレシピの生い立ち
祖母が作っていた料理の材料を聞き、味付けをアレンジして作ってみました。

オクラのおかか和え

るるキキケイコ's cooksnap of when they made オクラのおかか和え.
栗丸うさぎ's cooksnap of when they made オクラのおかか和え.
はなはな桜
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生オクラのあっさりサラダ♪
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祖母が作っていた料理の材料を聞き、味付けをアレンジして作ってみました。
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材料

2人分
  1. オクラ 約20本
  2. 鰹節 1パック
  3. 醤油 小さじ1
  4. 酢 小さじ1/2
  5. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは1mm幅の輪切りする。ヘタと先端は破棄。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れ混ぜて完成。

コツ・ポイント

きゅうりでも代用出来ます。
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