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節約！海鮮丼
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節約！海鮮丼-レシピのメイン写真

節約！海鮮丼

クロこ
クロこ @cook_40063206

お刺身少なくて済むから節約です！
このレシピの生い立ち
何年か前に居酒屋のメニューの「賄い丼」とやらを食べとても美味しかったので真似して作ってみました！

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お刺身少なくて済むから節約です！
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材料

2〜3人分
  • お好みのお刺身 3種類くらいを2、3切れずつ
  • ◯お刺身漬ける用の麺つゆ 大さじ1
  • ◯ごま油 1・2滴
  • ◯水 大さじ1
  • ※お酢 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ2/3
  • ※塩 小さじ1
  • 松前漬け 適量
  • 揚げ玉 適量
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作り方

  1. 1

    今回の具材はコレです！
    お刺身はお好きなものをホント少しで大丈夫です！

    • 節約！海鮮丼作り方1写真
  2. 2

    お刺身をぶつ切りにして◯に1時間くらい漬けておきます。
    私はいつもポリ袋に入れて密封します。

    • 節約！海鮮丼作り方2写真
  3. 3

    ※をよく混ぜ寿司酢を作ります。
    そしてお米1合くらいとまぜます。
    丼（お皿）に酢飯をいれ、具材をテキトーに並べていきます

  4. 4

    うずらの卵を真ん中に割り入れて完成！

    • 節約！海鮮丼作り方4写真
  5. 5

    別盛りバージョン

    • 節約！海鮮丼作り方5写真

コツ・ポイント

少ないお刺身で美味しい海鮮丼（もどき？笑）を！

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クロこ
クロこ @cook_40063206
2021/09/07 12:43に公開

このレシピのキーワード

丼 刺身

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